发布单位:广平县孙大妈餐饮服务中心 发布时间:2022-6-28
羊肉汤是传统---名吃
羊肉汤是传统---名吃,在全国各地均各具特色。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。
“孙大妈”隶属于广平县孙大妈餐饮服务中心,我校小吃餐饮培训项目齐全,涵盖早餐培训、早点培训、面食培训、烧烤培训、火锅培训、饼类培训、冷饮培训、汤粉砂锅培训等等餐饮项目。
羊肉汤后期的骨汤
由于每个地方人们的口味不一,我们会根据学员的要求调配出适合学员当地口味的羊肉汤,羊肉汤后期的骨汤、筛汤、清锅、过汤、存汤、成本核算、原料控制,开业策划、后期---等一系列问题全程传授。
广平县孙大妈餐饮服务中心通过---和各位老师20多年的不断努力和,发展到现在的拥有400多项小吃技术,八家分校,集餐饮培训、技术研发、餐饮咨询策划连锁经营为一体的综合饮食服务企业。
羊肉汤培训做法
广平孙大妈培训中心羊肉汤培训师傅会详细教学到羊肉汤的做法,让所有学员从理论到实践来制作羊肉汤产品,为你详细讲解做羊肉汤所需要用到的原料及设备,并实践操作羊肉汤的做法,让所有学员真正懂得怎样做羊肉汤。
广平县孙大妈餐饮服务中心的培训理念为技术转让,包教包会,复学。我们拥有完善的售后服务老师,为您解决学完如何开店等问题指导!学小吃选?我就---孙大妈!
羊汤技术,羊汤培训
广平孙大妈培训中心面向全国传授羊肉汤技术,全套技术包括:选料、香料、配方、火候、煮肉、骨汤、开业策划、后期---等一系列问题全程传授。学员可以先品尝我们熬制的羊肉汤,感觉好后再学习,尤其是香料配方,我们---保留的传授给学员。