服务是餐饮的重要工作之一,包括店内卫生、服务用语、店员的精神面貌等,包子培训咨询,都是给顾客留下好坏印象的重要因素。因此,加强对店员的培训不可放松。
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中式快餐店比较适合开展炒饭盖饭、中式套饭、广味煲仔饭、川味煲仔饭、木桶饭、湘菜、川菜、石锅拌饭、黄焖鸡米饭、卤肉饭、荷叶包饭、沙县小吃、砂锅粥、瓦罐煨汤等项目。
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